【资讯】市民日消费无公害蔬菜近千吨龙奇薹草

市民日消费无公害蔬菜近千吨

规模效应降低成本质量可靠赢得市场市民日消费无公害蔬菜近千吨【本报讯】日前，深圳本地农业企业设在市外的1.5万亩无公害蔬菜基地通过了专家评审。市无公害农产品质量监督检验站专家介绍，随着规模经济效益日渐明显，质量可靠的无公害蔬菜价格下调后深受欢迎，深圳市民每天消费的无公害蔬菜已近千吨。无公害蔬菜规模效应渐显家住梅林的杨女士每天都到附近的超市购买当天需要的蔬菜和肉类，她在买菜的时候总会留意包装上有没有“无公害农产品”字样的圆形标志。“无公害蔬菜的价格只比普通菜略高，但质量有保证”，杨女士告诉记者。深圳市田地蔬菜基地发展有限公司有关负责人表示，由于无公害蔬菜种植的成本较高，前些年上市的时候出现价格比普通蔬菜高出一两倍的情况，一度令市民望而却步，而今，无公害蔬菜已经摆脱了“高价菜”的影子，开始为普通市民接受。深圳多家蔬菜种植企业负责人在接受记者采访时表示，无公害蔬菜使用的有机肥、生物农药要比普通肥料和农药成本高出20％到30％。但成本提高最主要的还是存在于管理环节。“在无公害蔬菜种植过程中，需要配备专门的技术人员，植保员负责配药打药，数据员负责田间数据记录和整理，此外还要有技术人员防控病虫害，才能保证整个无公害生产过程中的可控性。”天绿健现代农业有限公司经理刘建树说：“通常来说，一个有100亩无公害生产基地的工厂，需要8－10个专门技术人员。”降低生产成本的主要办法就是扩大生产规模。我市规模最大的无公害蔬菜生产企业天绿健现有无公害蔬菜生产基地1.1万亩，相比2002年产品刚刚走入市场时，现在基地面积扩大了近5.5倍。该企业管理人员告诉记者，100亩和1万亩相比，除了肥料等的投入要增加外，人力成本和管理成本都是一样的，但产出却是上百倍地增长。最重要的是，企业可以自己统筹调配产供销。以天绿健为例，规模扩大后每亩管理成本下降了200余元。每日千吨无公害蔬菜上餐桌据悉，深圳市政府出台了食品安全“五大工程”，将在3年内实现本地规模化农产品基地及其农产品无公害。日前，深圳市无公害农产品质量监督检验站专家奔赴河源市，对深圳企业在异地兴办的1.5万亩蔬菜生产基地进行了现场检测和评审。预计到今年年底，我市无公害蔬菜生产基地将达到3.5万亩，每天可为市民提供700吨优质的无公害蔬菜。市农检站站长黄昭瑜告诉记者，到目前为止，我市已有57家商场设立了“无公害蔬菜销售专柜”。除了深圳本地企业生产的无公害蔬菜外，外地农企每天也有无公害蔬菜在深圳市场上销售，目前深圳市民每天消费的无公害蔬菜近千吨。深圳农企争领“无公害”证书据了解，随着市场的扩大，深圳企业纷纷扩大无公害蔬菜种植规模。天绿健计划在3年内将无公害蔬菜生产基地扩大到1.5万到2万亩，田地蔬菜基地、旺泰佳农业开发公司等农企也计划扩大无公害蔬菜的种植面积。黄昭瑜告诉记者，深圳无公害蔬菜生产企业已有11家，目前正在进行无公害认证的农企还有4家。他们的生产产品除了蔬菜外，还包括食用菌和水果，届时，将有更多的优质农产品摆上市民餐桌。小贴士无公害蔬菜是指在规定的环境条件下，按照规定的生产技术规程生产的，经专门机构检测认定，农药残留、硝酸盐和人体病源微生物等有毒有害物质供应量符合产品标准规定，允许使用无公害农产品标志、食用安全的新鲜蔬菜。

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