土豆发芽不能吃 土豆跟它放一起就不会发芽了

各种食品都有不同的营养特点，为了身体的健康需要公道的搭配。跟随1起来看土豆发芽不能吃土豆跟它放1起就不会发芽了，注意这些就离身体健康更近了1步。

各种食品都有不同的营养特点，为了身体的健康需要公道的搭配。跟随1起来看土豆发芽不能吃土豆跟它放1起就不会发芽了，注意这些就离身体健康更近了1步。

土豆是很多人爱吃的1种蔬菜，不单单在中国，在世界各地，都能在饭桌上看到土豆的身影。在西方国家，土豆乃至可以作为主食每天食用，并被称为“第2面包”，其维生素C和钾的含量可谓各种蔬菜之最，其它种类的维生素和矿物资也是非常丰富的，另外，土豆也像其它蔬菜1样，纤维素非常丰富，常吃土豆无疑对身体是非常有益的。1、吃发芽土豆的危害

不要小视出的那点小芽，它的出现，意味着全部土豆的营养成份已悄然产生了变化。在新鲜的土豆中，只含有非常少的龙葵碱，吃了对人体也不会有任何侵害。而土豆变质或是发芽以后，龙葵碱的含量就已大幅增加了新疆皮肤科专家
，固然，生芽处的龙葵碱是最多的。

当人体在摄取了0.3克左右的龙葵碱时，便可能会产生中毒了。此物会刺激人的肠道、麻痹人的神经，令人出现脑水肿或是充血等症状，具体可表现为腹痛、腹泻、头痛、眩晕，严重的话，可致心脏衰竭，并出现生命危险。因此，生芽的土豆万万吃不得，即便看起来色彩还没有产生变化，吃起来口味也还不错，该扔的时候就赶快扔掉吧。

2、土豆和苹果放1起不容易发芽

预防土豆发芽的最简便方法，就是把它跟苹果放在1起。缘由是苹果可以散发出乙烯气体，能减缓土豆的继续“发育”，从而大大减少了发芽几率。具体方法就是把土豆放在1个塑料袋里，10个以下的话，就只需要加进去1个苹果。10个以上就放两个，以此类推。不过，土豆是很容易买到的1种食材，1般家庭应当不至于1次性购买那末多。是否是特别简单?赶快行动起来吧。3、贮存土豆的注意事项

土豆是1种不太容易贮存的食材，即便有苹果“相伴”，也应在贮存时多加注意。由于它的含水量很大，气温太高容易腐烂，气温太低又会被冻伤，因此，在买了较多的土豆时，贮存时要多加谨慎。

土豆应放在干燥透风的地方贮存，如果是放在袋中的，最好也选择透气性好的袋子。要吃的话，也不要过早地清洗、切块，吃1个拿1个，以防其它的土豆随着1起受潮。

如果土豆的贮存量较大，比如家里人口多，或是开餐馆，那末多土豆不能满足于放在袋子里，可以放在垫了纸或是干草的筐子里，还可以在上面撒上1些沙子，以防被太阳直晒。4、吃土豆时要注意

相对来讲，生芽多的土豆和表皮变色的土豆，龙葵碱等有害成份较多，是绝对不能吃的，容易引发中毒;而生芽较小、表皮还没有变色的土豆，虽然最好不要吃，但如果吃的话，危害也会相对小1些，只要不是常吃，应当不会出现中毒等严重情况，不过，吃这类土豆也要注意。

生芽的地方1定要挖除干净，这类土豆不要用炒的方式，而应采取烧、炖、煮等方式，这样可以延长烹饪时间，另外，适当地加些醋可使龙葵碱得以分解。为了保险起见，孕妇最好不要吃这类土豆，以防毒素没有清除干净，引发胎儿畸形或流产。

再有，上文我们提到，即便是新鲜的土豆，也会含有微量的龙葵碱，而这个时候的龙葵碱多集中在表皮里，所以，在烹饪土豆前，1定要把皮削掉。而且，龙葵碱是可以溶于水的，削完皮后可以放在水里浸泡1会儿则更加安全。5、土豆不能和这些食品1起吃

土豆的营养如此丰富，是否是只要不吃发了芽的新疆皮肤科专家
，洗净、削皮、烹饪后就能够放心食用了呢?土豆和以下这些水果最好不要放在1起吃，以防引发消化不良等后果。

1、柿子

我们都知道，柿子是不能空腹吃的，由于空腹吃柿子容易构成“杮石”，引发胃部不适。所以，柿子在饭后吃是比较科学公道的。但是，饭后吃柿子也要看之前吃的是甚么饭，如果吃了土豆，最好就不要立即吃柿子了。由于吃过土豆以后，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下会与之产生反应，产生沉淀，引发消化不良、便秘等症状。

2、香蕉

香蕉是人们常吃的1种水果，并且有助消化的功能。但是，如果吃土豆和吃香蕉的时间间隔不超过105分钟的话，二者就会产生化学反应从而产生毒素，这些毒素对身体健康并没有大碍，但是却很容易长出斑纹来。爱漂亮的女人们平时对皮肤的保养可谓是不遗余力，若是由于误吃了土豆和香蕉组合，就得不偿失了。香蕉虽好，也应在饭后半小时再食用，特别是吃了土豆的情况下。

3、石榴

石榴是抗氧化的宝贝，它不但作为1种美味的水果，更有很多肤护品的原料都采取了石榴，并遭到了广大女性的追捧。不过，若是跟土豆同食，又会如何呢?土豆是1种淀粉类食品，本身就比较难消化，而石榴则会更加增进胃酸的分泌，致使消化更难进行，从而出现消化不良、胃胀、腹痛等不良后果。

土豆发芽不能吃土豆跟它放1起就不会发芽了的相干内容就介绍到这里，想要了解更多饮食健康内容请锁定。