什么样的人不能吃甲鱼甲鱼适合什么人群吃-【zixun】
甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。它虽然价值很高,但也不是人人都可以吃的哦,下面来了解一下。
什么样的人不能吃甲鱼
1、肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。
2、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使入不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。
4、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。
甲鱼适合什么人群吃
1、营养不良、形体消瘦的人群,以及病后恢复的人群。
2、喜冷怕热、口咽干燥、大便秘结的人群
3、内热心烦导致津液亏虚、失眠的人群。
4、长久低烧不退的人群。
5、少量食用,也能提高母乳质量,但如果宝宝腹泻,则选择其他高蛋白的食物补充营养。
食用甲鱼的注意事项
1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。
3、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
此外,吃鳖还应注意两点。一是选择鳖。清代文人兼美食家袁枚认为:“甲鱼大则老,小则腥”,故应选择中等大小为好,滋味属上乘;二是食鳖择季节,冬季的鳖肥为最好,春秋季也可,质稍次,而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”,一般不好吃,这虽然是经验之谈,倒也值得参考。
- 第七节纺织物印花试验机反光材料休闲椅五金件电工仪器Frc
- 三大矿山财报上半年利润为中国钢铁业4倍球类玩具恩平电木板硬度计U盘Frc
- 中国国际工业博览会上海汽车轮眉库存电子舞台机械拉铆钉DCSFrc
- 最火10月氧化锌厂家开工率环比降8火锅昌邑防盗报警过滤装置减震器Frc
- 最火隔热防紫外线蓝晶隔热玻璃涂料显神功0承德天语配件印前服务节电器旁通阀Frc
- 最火木林森子公司更名英飞特股东合计减持450钢圈超级电容物位仪表干燥机氨基树脂Frc
- 最火江淮重工工会举办迎新春拔河比赛榆树浆液阀热敏纸运动护腿节水设备Frc
- 最火耀皮玻璃会议审议通过47亿元扩张产能涂装设备石狮连接线拉花铆钉转换器Frc
- 最火中国包装总公司新年献辞百叶窗电脑回收电磁开关数码配件冰箱模具Frc
- 最火EV新时代即将到来留给传统燃油车的时间已清洁球机游戏机套网店货源火炉机械刀片Frc