在美国的极地旋涡过境后农夫惊讶的在自家树上发现了幽灵苹果
即使是短暂的肆掠,强寒流“极地旋涡”对美国的影响也是及其严重的,至少它彻底改变了美国的面貌。不过,虽然寒流给大多数人带来了很多严重的问题,但是它也带来了一些寻常无法见到的惊喜。比如你以往根本无法看到的“幽灵苹果”。
安德鲁和妻子
美国密歇根州西部一个冰天雪地的果园里,农场经理安德鲁·西特西马正在修剪苹果树。在抖落掉苹果树上的泥土和积雪之后,他在自家的果树上面,看到了一些晶莹剔透的“幽灵苹果”,这些保持了苹果形状的冰块就这样连接在苹果树上面,似乎就是从树上长出来的一样。
据安德鲁猜测,这应该是一种特殊的自然情况,形成的原因应该是源于苹果的冰点要比水低。“我猜想应该是当时的气温还比较寒冷,覆盖在苹果上的冰还无法融化,而气温刚好又回升到了苹果的冰点以上,所以苹果开始融化了,在冰的内部化成了糊状并流走了。”
安德鲁补充到,“我相信在山脊上(靠近米州斯巴达)的任何果园里都可以找到这样的冰苹果,只要在寒流来袭之前,还没有采摘的苹果树上应该都能够找到这些‘幽灵苹果’。”
这些苹果的品种是“Jonagold”,而现在,当地的农夫们更喜欢称呼它们为“Jonaghosts”。
据安德鲁说,这一现象很特殊,很少有蔬菜或者水果能够做到这一点。因为大多数农作物在冬天来临之前都会被收割殆尽。
伊利诺伊大学退休的水果和蔬菜园艺师威廉·苏梅克说道,“这些收获剩下的苹果有些已经风干,而有些可能已经开始腐烂,而寒流袭来的时候,冰雪保持了它们的形态,却把本体冻成了苹果酱。”
当“极地旋涡”来袭的时候,美国的气温曾一度下降到了零下18摄氏度,正是这样的严寒导致了这场结构崩溃的华丽变身。很多人好奇为什么苹果没有被冻成固体,和冰一起保存下来,威廉解释道,“苹果中含有大量的酸,想要把它完整的冻起来,可能需要再冷一点!”
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