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【新闻】富士苹果摘袋前后管理技术扁桃

发布时间:2020-10-19 04:23:45 阅读: 来源:珠光粉厂家

红富士果实套袋后,果面鲜红、着色均匀,降低病虫果率,可完全达到高档果标准。那么,果实成熟后摘袋前后应该注意什么呢?

1.做好秋季枝条修剪

秋剪可以改善透光条件,提高树冠的透光率,使每个枝都均匀着光,保证果实着色,同时减少养分的无效消耗,促进营养积累。秋剪主要是疏除徒长枝、竞争枝、直立枝。

对未停止生长的新梢或背上枝,可摘去梢端幼嫩部分或掐去前部叶面,只保留叶柄,促使枝条充实,芽体饱满,以利越冬;对第1次摘心后,继续生长副梢的新梢应再次摘心。疏除主枝背上直立徒长的强旺枝、密生枝和外围多头枝;对侧生较旺枝捋拿软化,压向两侧近水平生长;对返上生长的较大枝,拉枝开角。

2.加强果园秋季肥水管理

浇水时要根据土壤干旱情况,每次浇水量不宜太大,土壤相对含水量保持在60%~70%为宜。大水漫灌易造成苹果裂口。在摘袋后的苹果集中上色期,应适当控制水分供应(适当的“干旱”),有利于果实着色,提高外观质量。

摘袋前后应做好果园的排水防涝和中耕松土,保持果园土壤疏松,为根系生长发育创造良好的土壤环境,同时也可以防止土壤水分过多而影响果实着色。杂草生长旺盛的果园,要及时割草,割下来的杂草覆盖到果园内,能起到降温、改土、增肥等作用。易发生苦痘病的果园,应在摘袋前后叶面喷施2次钙肥,还可在摘袋后叶面喷施0.3%~0.5%的硅酸钾肥等叶面肥,提高果实的可溶性固形物含量和香气物质种类,提升果实品质。

3.摘袋顺序

富士苹果一般在9月底10月初摘袋,应按照先冠内、后外围,先摘郁密树、后摘透光树的顺序。如果是内外层连体袋,建议上午11时前和下午4时后,将袋撕成伞形条状罩在果实上,4~6天后,再全部摘掉。内层为红色的双层纸袋,则先去掉外层袋,经过4~5个晴天后再去掉内层袋,以避免果面温差变化过大。如遇阴雨天,摘除内袋的时间应向后推迟。

4.摘叶、转果、铺反光膜,促果实着色

如果想生产优质全红果,建议摘叶、转果,铺设反光膜,促进果实着色。富士苹果着色主要靠直射光,因此除袋后应该将影响果实着色的枝叶及时去除,摘叶的同时将果实的阴面转向阳面,需要注意的是,摘叶时以摘除果台上及贴于果面上的叶片为主,新梢叶片尽量保留。内袋摘除后,先摘除贴果叶片和距离果实5厘米范围内的遮光叶(保留叶柄),3天后摘除离果实15~30厘米的遮光叶。

如果摘叶大于果实周围30厘米,容易造成果实重量降低,并且对第2年开花有影响。摘袋4~5天后第一次转果,9~10天第二次转果。转果应选择阴天及多云的天气或晴天早晨和下午,要避免在中午转果,防止日灼。下垂果转果后不容易固定住,可用透明胶带粘在附近合适枝上固定。

5.果实着色期,修整树盘,铺银色反光膜

每行于树冠下离主干0.5米处顺行向株间每边各铺一幅宽1米的反光膜,边缘用土石块压实。铺反光膜宜在内袋摘除后3~5天进行。铺膜期间,应经常清除膜上的树叶和尘土,保持膜面干净,提高反光效果。果实采收前1~2天,将反光膜收起洗净晾干,如果没有破损,来年可再次使用。

6.适期采收,以提高果实品质

虽然富士在摘袋后3~5天即可充分着色,达到满红色,但此时果实的糖度和香气物质含量较低,口感较差。研究发现,10月5日至26日期间,随采收时间的延迟,果实的可溶性固形物含量由13.2%增加到15.2%,可溶性总糖由9.9%增加到12.9%,果实香气物质的种类和总量均显著增加。但也不易过晚采摘,否则虽然糖度增加,但维生素C含量下降明显,果实硬度下降,不利于贮藏和运输。

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